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Pedido
Paletilla de cordero estofada con hinojo y clementinas
Paletilla de cordero estofada lentamente con hinojo dulce, ajo y clementinas caramelizadas, terminada con hierbas frescas y un sabroso jugo de cocción.
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Cocotte Navidad L'Étoile redonda de hierro fundido
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Gratinado dauphinois
Capas de patata cortadas finamente y horneadas con nata, ajo y queso Gruyère hasta que estén doradas, burbujeantes e irresistiblemente tiernas.
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Cacerola baja Navidad L'Étoile de hierro fundido
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Crème brûlée de Grand Marnier en mini cocottes de Le Creuset
Sedosa crème brûlée francesa de vainilla, enriquecida con Grand Marnier, horneada en mini cocottes y rematada con una crujiente capa de azúcar caramelizado.
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Mini cocotte Navidad L'Étoile de cerámica de gres
Pedido
Fondant de chocolate con peras escalfadas
Fondants de chocolate fundido, intensos y cremosos, servidos con peras escalfadas especiadas y almíbar de cítricos, para crear un postre elegante y llamativo.
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Mini cocotte Navidad L'Étoile de cerámica de gres
Pedido
Estofado de ternera
Un clásico guiso provenzal de ternera cocinado a fuego lento con vino tinto, cítricos y hierbas hasta que quede tierno y se deshaga en la boca, con un sabor intenso y aromático.
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Cocotte redonda de hierro fundido
Pedido
Flan de vainilla con caramelo
Un cremoso flan de vainilla horneado en pequeños moldes individuales, con una rica capa de caramelo que, al servirla, se funde y forma una delicada salsa.
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Mini cocotte de cerámica de gres
Pedido
Tiramisú de matcha
Tiramisú cremoso de matcha en capas con galletas boudoir y mascarpone, rematado con una ligera capa de crema de matcha.
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Set Serenity de 3 boles para servir de cerámica de gres
Pedido
Helado de pistacho
Helado cremoso de pistacho sin batir, decorado con pistachos crujientes y un chorrito de chocolate caliente, para un postre muy fácil de preparar.
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Set Serenity de 3 boles para servir de cerámica de gres
Pedido
Sopa de setas
Sopa cremosa de setas con tomillo y salvia, coronada con setas exóticas y servida con pan de masa madre tostado.
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Cocotte redonda de hierro fundido
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Tartaletas de chocolate blanco caramelizado y frambuesa
Tartaletas de galleta de jengibre con mantequilla, rellenas de coulis de frambuesa y ganache de chocolate blanco caramelizado.
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Mini cocotte de cerámica de gres
Pedido
Calabaza asada al horno con puré de alubias blancas y col rizada crujiente
Gajos de calabaza caramelizados servidos sobre puré de alubias blancas especiadas con col rizada crujiente y semillas tostadas.
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Sartén Signature con mango de madera de hierro fundido
Pedido
Sopa cremosa de vodka de ala de lasaña
Esta sencilla cena de noche combina dos clásicos italianos, lasaña y pasta alla vodka, en una sopa cremosa y sabrosa. Para conseguir la consistencia perfecta, combínala con la Cocotte redonda Signature de Le Creuset de hierro fundido.
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Cocotte redonda de hierro fundido