Un versión moderna del clásico Caprese. La receta perfecta para el buen tiempo: Caprese de melocotones asados, tomates y mozzarella cremosa.

Un risotto fresco para una cena de verano. Ideal para raciones pequeñas debido a su cremosidad y riqueza, sírvelo como un delicioso entrante.

Si buscas un postre sencillo para la llegada del buen tiempo, estas tartaletas son la elección perfecta. Servidas en mini cocottes, tienen el tamaño justo para los antojos de dulce después de cenar.

Es difícil resistirse al tradicional bizcocho Victoria, y nuestra versión modernizada de este bizcocho clásico no es una excepción. Puedes sustituir los melocotones frescos por melocotón en almíbar y reducir el almíbar hasta que adquiera consistencia de sirope. Glasea la parte superior de la tarta con el sirope o aplícalo con una brocha para darle un sabor aún más irresistible.

Una aromática mantequilla de lima o limón garantiza un pescado jugoso y delicioso. Se puede sustituir por lubina o trucha si se aumenta el tiempo de cocción en 5 minutos.

Sírvela con una loncha fina de queso gorgonzola por encima para que se funda con el calor residual. Deliciosa acompañada de una copa de vino rosado y una ensalada verde ligera.

Este pastel es increíblemente ligero y esponjoso, gracias a las zanahorias, la piña y los frutos secos. La delicia perfecta para tu mesa de Pascua.

Estos irresistibles brownies son el equilibrio perfecto entre chocolate negro y arándanos. Pueden conservarse en un recipiente hermético hasta 4 días, por lo que son ideales para llevarlos a comidas de Pascua.

Los trozos de pollo con hueso añaden sabor extra y se cocinan con tocino ahumado, pimentón, cebollas, pimientos dulces, tomillo fresco aromático y un vino blanco seco de la región. Un guiso clásico del País Vasco francés, con influencia de sabores de España.

El postre ideal para iniciarte en la repostería, fácil y riquísimo. Estas tartas son tu aliado perfecto para introducirte al mundo de la repostería de forma fácil y con un resultado de auténtica pastelería.

Esta es nuestra versión de una receta clásica de pasta. Utiliza tomates cherry en lata, ya que son dulces y jugosos y añaden textura a la salsa.

Esta ensalada es un giro moderno de la clásica ensalada Caprese y celebra el sabor de las nectarinas. Al asar nectarinas o melocotones, el azúcar natural de la fruta se carameliza y potencia su sabor.