La masa recubre el molde con un relleno dulce de almendras, jengibre y frutas frescas y un glaseado de miel. La masa de hojaldre se voltea alrededor de los bordes para encerrar la mayor parte del relleno y se termina con una cobertura de azúcar antes de hornear. Este postre de inspiración francesa se elabora en una cazuela poco profunda y es un cruce entre un pastel y una tarta.
This relatively inexpensive dish really goes a long way, and it only improves in flavour the next day. It is also incredibly versatile, doubling as both a delicious main dish or a side.
El “mousseux” (vino espumoso) es la estrella en este clásico plato de pollo, cocinado a fuego lento hasta la perfección en la cacerola redonda Signature de Le Creuset.