Celebra la abundancia del mar con este cremoso risotto de mariscos, lleno de tiernos trozos de bogavante y cangrejo real. El bogavante y el cangrejo se cocinan primero en su caparazón, infusionados con vino blanco e hinojo aromático, creando un caldo fragante de mariscos que luego se utiliza para preparar un risotto sencillo y elegante. Se añaden al risotto tomates jugosos y hierbas frescas, junto con mariscos picados, para un sabroso sabor a verano.
Los boniatos caramelizados, el bacon crujiente y los dátiles se unen al tomillo terroso en este picadillo cálido y reconfortante, ideal para las mañanas de otoño o las reuniones de brunch.
Prepara esta receta de pollo entero sabrosa y tierna, ideal para celebraciones. Estofado lentamente en una salsa de vino espumoso y enriquecido con hierbas aromáticas y verduras. Cocinado y adornado con muchas hierbas aromáticas frescas, esta receta transforma la experiencia de comer en casa en algo extraordinario. Sírvela con puré de patatas o una ensalada verde para disfrutar de una comida especial y reconfortante a la vez.
Uno de los almuerzos o cenas más fáciles y satisfactorios que se pueden hacer. Al freír los ñoquis primero en mantequilla dorada, quedan crujientes por fuera y suaves y esponjosos por dentro.
Un plato que gusta a todo el mundo y la forma más fácil de preparar un brunch caliente para toda la familia. El mejor consejo para este plato es hacer la salsa el día anterior y dejarla reposar toda la noche para que se maticen los sabores. Al día siguiente, solo habrá que recalentarla antes de romper los huevos para escalfarlos.
¡La versión definitiva de los s'mores! Plátanos caramelizados, malvaviscos y chocolate derretido, todo ello sobre una gruesa torrija caliente con mantequilla.
Una opción de almuerzo deliciosamente fácil. La clave de este plato es conseguir que las patatas tengan el mismo grosor utilizando una mandolina. Así se garantiza una cocción uniforme y una textura sublime.
Para preparar esta tradicional y esponjosa crep dulce alemana solo se necesita una sartén. Va rellena de pasas al ron y se parte en trozos del tamaño de un bocado que después se empapan en cítricos caramelizados.
Perfecto para las comidas de entre semana o para una sencilla cena de domingo. Este plato tiene mucho sabor y frescura y combina bien servido con una baguette crujiente.
Sencillo pero resultón, este plato tiene un aspecto tan bueno como su sabor. Llévalo a la mesa untado con una irresistible mantequilla de ajo negro, listo para servir.
La magia de la cocina cobra vida en la cocina gracias a la colección Le Creuset® x Harry Potter™, que abre un universo lleno de posibilidades. Las palomitas, el snack estrella para disfrutar de una película, es una buena muestra. Si las preparas en la Cocotte Redonda Signature Harry Potter™ o la Cocotte Redonda Signature Quidditch™, transformarás una receta convencional en algo extraordinario. La receta de las palomitas no tiene ningún misterio y ofrece una divertida experiencia culinaria para toda la familia.