Horneado en la bandeja de corazón de 6 unidades; Nuestros bizcochos de almendras Friands están hechos con clara de huevo batida y frambuesas frescas para agregar una explosión de color y un fuerte contraste con el dulce pastel. Para un acabado especial, sírvalo con una pizca de azúcar glas.
Esta deliciosas albóndigas aromatizadas con canela, miel y menta recuerdan al tagine marroquí de cordero. Sírvelas con cuscús con mantequilla y aroma de limón.
Combinar fruta con carne, aves o pescado es típico de la gastronomía norteafricana, pero gracias a un adobo picante, el sabor final no queda demasiado dulce. Como sucede con muchas recetas en tagine o cacerola, los sabores mejoran si se preparan con un día de antelación.
La ricotta cremosa, combinada con los frutos rojos dulces, es un maridaje perfecto. Es delicioso como postre con nata fresca o como parte de una merienda.