¡Un desayuno imponente! Esta saludable avena va coronada con frutas, pistachos y virutas de coco, para empezar el día con sabor.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Pan y Cereales
PARA ESTA RECETA NOS ENCANTA USAR
Ingredientes
Método
Ingredientes
- 160 g de avena integral cortada o enrollada
- 500–750 ml de agua
- 1 pizca de sal
- 250 ml de leche de avena o de almendras
- Miel al gusto
- 2 nectarinas o frutas de temporada
- 50 g de pistachos
- Ralladuras de coco tostadas, para servir
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Método
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1Echa la avena en un cazo antiadherente de 16 cm de Le Creuset. Añade el agua y la sal, y ponla a fuego medio, removiendo cada pocos minutos.
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2La avena tarda unos 20 minutos en cocinarse. Una vez cocinada, añade la avena líquida o la leche de almendras, y miel al gusto. Retírala del fuego.
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3Sirve en los boles de cereal de Le Creuset y cubre con rodajas de nectarina, virutas o copos de coco tostados, pistachos picados y algo más de miel si lo deseas.
