CI5084
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Doufeu oval de hierro fundido
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Doufeu oval de hierro fundido

505,00 € - 609,00 €
IVA incl.
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Garantía de por vida.

En toda nuestra colección de Hierro Fundido, Aluminio y Acero.

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100 años de artesanía de calidad

Esta cacerola clásica de Le Creuset se remonta al año 1934. Recibe el nombre de “doufeu”, que en francés significa “fuego suave”, porque es apta para cocinar a baja temperatura. Su estructura de hierro fundido permite que el calor se distribuya de manera uniforme. Además, impide que la humedad de los alimentos se escape para que queden jugosos y perfectamente cocinados. Los jugos se condensan en la tapa en forma de pequeñas gotas, que caen poco a poco sobre los alimentos. Para lograr este efecto, hay que colocar cubitos de hielo en el hueco de la tapa.
Características:
  • Increíblemente práctico: apto para el horno, los fogones, las placas de inducción y el grill.

  • Comida exquisita: la estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. Tus deliciosas elaboraciones permanecerán calientes en la mesa durante más tiempo.

  • Retiene la humedad: nuestra tapa encaja a la perfección para impedir que los jugos se evaporen, realzar el sabor y contribuir a que la comida se cocine a la perfección.

  • No al sobrecalentamiento: cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos.

  • Tú decides: está disponible en varios tamaños para adaptarse a las necesidades de tu cocina.

  • Los mejores de su categoría: nuestros productos se fabrican con los mejores materiales en instalaciones de todo el mundo para garantizar la calidad que esperas de Le Creuset.

Material:

Hierro Fundido Esmaltado

Garantía:

Garantía de por Vida

SKU:

CI5084

Entrega Estándar: Envío gratuito en pedidos superiores a 50€. Para pedidos inferiores, el coste del transporte es de 7€. Entregas : de 3 a 10 días naturales. Política de devolución: Ver todos los detalles aquí
Rango de Temperatura:

-23℃ hasta 350℃

Almacenaje:

Compatible con el congelador

Cuidados

Lavaplatos

Antes de empezar a utilizar:
  • ¡Disfruta desempaquetando tu nueva adquisición! (Y asegúrate de retirar todas las etiquetas y envoltorios).

  • Lava tu producto Le Creuset con agua caliente y jabón, acláralo y sécalo bien.

Cocinando:
  • Protégete: usa guantes de horno siempre que manipules recipientes calientes.

  • Te recomendamos utilizar herramientas de silicona, madera o plástico resistentes al calor de Le Creuset. NO utilices cuchillos ni utensilios metálicos, ya que podrían rayar y dejar marcas en la superficie esmaltada del producto.

  • Usa el producto en el fogón del tamaño más adecuado: la comida se cocinará de manera más uniforme y reducirás el riesgo de dañar las asas y los laterales. Esto es especialmente importante en el caso de placas de inducción: si utilizas un fogón de tamaño inadecuado, existe el riesgo de que no “reconozca” el producto.

  • Cocinar a fuego medio o bajo te permite lograr los mejores resultados, incluso para freír y marcar. Si quieres cocinar platos deliciosos de manera uniforme, deja que el recipiente se caliente gradualmente. Si necesitas utilizar fuego fuerte, disminuye la intensidad cuando alcances el calor deseado.

  • Nunca deslices el producto sobre unos fogones/una placa con cubierta de cristal, ya que podrías dañar tanto el producto como el cristal. En su lugar, levanta siempre el producto para ponerlo y quitarlo o cambiarlo de lugar.

Limpieza:
  • Espera a que el producto se enfríe antes de comenzar a limpiarlo.

  • Retira los restos de la base y los laterales del producto con un paño o servilleta. Si hay comida pegada, llena el producto con agua caliente y jabón, deja que se reblandezca durante 15 o 20 minutos y, a continuación, lávalo como de costumbre.

  • No utilices agentes de limpieza abrasivos ni estropajos o escobillas metálicos sobre ninguna de las superficies.

  • Sécalo bien tras el lavado y guárdalo en un lugar seco.

Horno con función grill
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Horno
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Placa eléctrica
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Vitrocerámica
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Gas
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Placa de inducción
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Doufeu oval de hierro fundido
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