La guía de medidas definitiva de los utensilios de cocina
Es importante conocer el tamaño adecuado para tus utensilios de cocina, especialmente cuando vas a elegir tu compañero culinario para toda la vida.
Selecciona una gama de utensilios de cocina a continuación y encuentra la que mejor se adapte a tu cocina.
Cómo elegir el tamaño de una cacerola
Utiliza la guía de medidas que aparece a continuación para seleccionar el tamaño ideal de tu cacerola. Si tienes dudas, la cacerola redonda Signature de 24 cm es nuestra más popular, porque tiene el tamaño perfecto para 4-5 raciones y cabe en todos los hornos domésticos estándar.
A: Anchura | B: Profundidad | C: Altura | D: Longitud
Cómo medir los tamaños de las cacerolas
El tamaño de nuestras cacerolas se determina por el diámetro de borde a borde. La capacidad se indica en litros. Antes de comprar, asegúrate de que se adapta a tus necesidades:
- Espacio en el armario y en el horno: Mide la longitud, incluyendo las asas, y la altura, incluyendo la tapa y el pomo.
- Tamaño de las raciones: La capacidad (indicada en la parte inferior de la cacerola) determina el tamaño de la ración. Las raciones son aproximadas y pueden variar según la receta, los ingredientes y el tamaño de las raciones.
¿Cuál es el mejor tamaño de cacerola para ti?
Cómo elegir el tamaño de una sartén
Cuando vayas a elegir el tamaño de una sartén, procura evitar que los ingredientes queden demasiado apretados. Una sartén de 20–24 cm va bien si normalmente cocinas para ti o para una persona más, dependiendo de la receta. Para preparar comidas para toda la familia, elige una sartén de 26–28 cm o más grande.
A: Anchura | B: Profundidad | C: Altura | D: Longitud
Cómo medir el tamaño de las sartenes
El tamaño de nuestras sartenes se determina por el diámetro medido de borde a borde. Ten en cuenta el tamaño que necesitas en cuanto a la profundidad de los lados y la anchura de la sartén.
- Profundidad: Una sartén poco profunda es mejor para saltear alimentos con poca cantidad de aceite, mientras que una sartén profunda ofrece más capacidad para freír en grandes cantidades.
- Anchura: Una base más ancha de la sartén proporciona una superficie de cocción mayor para freír y favorece resultados más crujientes, mientras que una base más pequeña es más adecuada para cocinar a fuego lento o para porciones pequeñas.
¿Cuál es el mejor tamaño de sartén para ti?
Cómo elegir el tamaño de un cazo
Todo cocinero doméstico se beneficia de tener varios cazos para mayor versatilidad. Ofrecemos tamaños de 16 cm, 18 cm y 20 cm. No obstante, si solo buscas un tamaño, ten en cuenta para cuántas personas cocinas normalmente y qué platos preparas con más frecuencia.
A: Anchura | B: Profundidad | C: Altura | D: Longitud
Cómo medir el tamaño de los cazos
Los tamaños de los cazos se miden de borde a borde, mientras que la capacidad en litros indica el volumen que pueden contener.
· Pequeño: Nuestro cazo de 16 cm tiene una capacidad de 1,9 l, ideal para cocer a fuego lento pequeñas cantidades de líquido o cereales.
· Mediano: Con una capacidad de 2,8 l, nuestro cazo de 18 cm es ideal para preparar arroz o pasta para dos personas y salsas en grandes cantidades.
· Grande: Nuestro cazo de 20 cm/3,8 l es ideal para cocinar en grandes cantidades, como preparar una gran cantidad de bechamel para una lasaña.
¿Cuál es el tamaño de cazo más adecuado para ti?
Cómo elegir el tamaño de una bandeja de horno o una bandeja asadora
Antes de comprar bandejas asadoras o bandejas de horno, comprueba las medidas internas de tu horno y selecciona la bandeja asadora más pequeña que se adapte a tus necesidades. Una bandeja con una superficie demasiado grande puede hacer que los jugos se quemen. Pero si es demasiado pequeña, llenarla mucho puede provocar una cocción desigual.
A: Anchura | B: Profundidad | C: Altura | D: Longitud
Cómo medir el tamaño de las bandejas y las bandejas asadoras
El tamaño de nuestras bandejas de horno y bandejas asadoras viene determinado por la longitud, sin contar las asas. A la hora de elegir el tamaño, ten en cuenta lo siguiente:
· Mangos: Si la bandeja asadora tiene asas, tómalas en cuenta para escoger una bandeja asadora que se adapte a tu horno.
· Profundidad: Si vas a asar ingredientes jugosos, como una pierna de cordero, opta por una bandeja asadora más profunda para evitar derrames.
· Superficie: Ten en cuenta tus recetas favoritas y el tamaño de las raciones cuando vayas a escoger una bandeja de horno o una bandeja asadora.
¿Cuál es el tamaño de bandeja o bandeja asadora más adecuado para ti?
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