Cocina & cuidados
La Guía de Cuchillos Definitiva
¿Quiere rebanar, cortar en dados y picar los ingredientes con precisión? Entonces prepárese para el éxito con la herramienta más importante de la cocina. Los Cuchillos de Le Creuset incluyen gamas con hojas de Acero de Damasco que son perfectas para las tareas cotidianas y simplifican la preparación de las comidas, lo que los convierte en un complemento versátil a su colección.
Acero de Damasco
Ofrecemos dos gamas de cuchillos con láminas de Acero de Damasco: la más alta calidad en hojas de acero. Este acero multicapa tiene un hermoso y distintivo patrón “parecido a un damasco”, y no hay dos cuchillos con un patrón igual. Estos cuchillos también son increíblemente afilados para un rendimiento de corte superior.
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Nuestras características
Un cuchillo afilado y de calidad es el mejor amigo del chef: debería sentirse bien en la mano y soportar los rigores de la cocina. Antes de elegir un cuchillo nuevo, es importante comprender algunos de los rasgos distintivos de la calidad.
Nuestra artesanía
Cada cuchillo Le Creuset, desde la materia prima hasta el embalaje final, pasa por una serie de pasos rigurosos. Creado por los expertos de Solingen, Alemania (una marca de calidad), el resultado es una unión de artesanía tradicional con diseño moderno.
Acero de primera calidad
Nuestros cuchillos de mango de acero inoxidable y madera de oliva tienen hojas hechas de 64 capas de acero Damascus, envueltas alrededor de un núcleo de acero VG-10 para estabilidad y un borde excepcionalmente afilado. Nuestros cuchillos de mango fenólico cuentan con una hoja de acero inoxidable afilado con una longevidad excepcional.
Agarre cómodo
Aprender a sujetar un cuchillo es un primer paso importante para garantizar los mejores resultados al usarlo. El mango debe hacer que el cuchillo parezca una extensión de su cuerpo mientras se utiliza, y los mangos ergonómicos de los cuchillos Le Creuset se han diseñado para lograrlo.
Encuentre el cuchillo perfecto
Le Creuset ofrece una variedad de cuchillos multiuso, lo que los convierte en un pilar de la cocina.
Cuchillo para vegetales: el indispensable
Ideal para cortes orientados a los detalles, este pequeño cuchillo se coloca en las hendiduras de la piel, las semillas y el núcleo incluso con los alimentos más pequeños.
Cuchillo para tallar: el perfeccionista
Corte la carne como un profesional moviendo esta fina hoja con un movimiento similar a una sierra. Disfruta siempre de un corte suave y limpio
Cuchillo de chef: el polivalente
Probablemente el cuchillo más importante de la cocina. Se puede utilizar para cortar carne, cortar verduras, rebanar hierbas y picar frutos secos.
Cuchillo para pan: el amigo del panadero
Perfecto para cortar panes y pasteles. El borde dentado puede cortar a través de un exterior duro sin colapsar el interior delicado.
Cuchillo Santoku: las tres virtudes
Una hoja multiuso originaria de Japón, “Santoku” se traduce en las “tres virtudes” y es perfecto para cortar, cortar en dados y picar.
Nuestras gamas
Adaptada a una gran variedad de gustos, la colección de cuchillos de Le Creuset está disponible con nuestros exquisitos mangos de madera de olivo italiano; con elegantes mangos de acero inoxidable o con nuestros mangos fenólicos negros de bonito acabado. ¿Qué color prefiere?
Mango de madera de oliva
Nuestro elegante mango de madera de oliva está acondicionado y sellado y ofrece la máxima durabilidad.
Mango de acero inoxidable
Elegante y sencillo, este mango de cuchillo es el hogar tanto en cocinas tradicionales como contemporáneas.
Mango fenólico
Cómodo en la mano, nuestro mango fenólico negro está hecho de plástico de alta calidad para un agarre seguro.
Como afilar el cuchillo
Cuide de sus cuchillos Le Creuset como los profesionales con este práctico afilador. Este accesorio de cocina es una gran incorporación a cualquier colección de cuchillos y ampliará su facilidad de uso y rendimiento. Las ruedas de afilar recubiertas de diamante afilan las hojas sin esfuerzo, con dos posiciones de afilado disponibles: Grueso y Fino.
